导 语 你在品食物
别人在品你
饭局千古事
得失寸唇知
第一部分-
商务宴请中的入席礼 1、座次安排妥善有序
喧宾夺座难免尴尬
座序安排六大原则
入座礼仪不容忽视
2、一切尽在“掌”握之中
握手的十大尴尬及解读
握手出手顺序
握手四步骤解析
3、拓展人际从介绍开始
介绍的不二法则
自我介绍的四要素
他人介绍的三事项
名片介绍的接递艺术
4、这些形象会毁了你
形象与吸引力法则
魅力商务女士该如何妆扮自己
精英商务男士的形象修饰
男人要有派 女人要有态
第二部分-
商务宴请中的点菜礼
案例:点菜不当丢职位
1、谁来点菜更合适
2、成功点菜的要领
点菜三个规则
中餐点菜的三优四忌
3、无酒不成席,好席配好酒
不同的宴会选择不同的酒
不同的菜肴选择不同的酒
不同的时节选择不同的酒
酒与酒搭配也有讲究
第三部分-
商务宴请中的交际礼
1、称呼是打好招呼成功的开始
称呼三大禁忌
称呼六大方式
称呼的四大艺术
2、举杯巧说话,陌生人变朋友
赞美的力量
赞美三层次
赞美18字箴言
赞美的“别”有用心
3、插话之前要学会倾呼
倾听的意义及解析
五阶段倾听技术
认真倾听的表现
倾听的细节注意
4、你的表情会说话
表情是人心的面具
饭局中眼神的使用
无敌的微笑驰骋饭局
面部的各信息识别
5、商务宴请中的品饮之道
认识各式酒杯及用途
学会向尊贵者敬酒
职场新人需知的酒桌文化
以茶待客的讲究及奉茶标准
6.活跃商务宴请气氛的高招
7、进餐时必须知道的礼仪
用筷十忌
餐桌中的三大纪律八项注意
饭局中忌讳的谈话主题
第四部分-
商务宴请中的埋单礼 1、小买单、大学问
2、买单注意事项
3、完美买单,方能尽显魅力
4、人已离席,交情不散
篇尾 晓宴会礼仪,会酒场豪杰
余凤
舒然礼仪 倡导者
国际国内双认证高级礼仪培训师
IPA国际礼仪专家委员会委员
美国PDP行为风格认证教练
浙江大学特聘讲师
上海交通大学特聘讲师
2016-2017届“浙江十佳优秀讲师”
2016届淘课网“全国百强讲师”
2016-2018届培训界各大赛事 评委
2016届“讲师推优大赛”全国十强
2015届“我是好讲师”大赛全国30强/ 浙江冠军/最佳人气王
个人简介
余凤老师曾在联想集团供职7年,负责浙江的培训管理及内训工作,近7年为几百家单位包括政府机构、金融机构、房地产企业、银行、物业、汽车公司、教育机构、高校等提供各种礼仪、职业素养培训。倡导不装腔作势、不矫揉造作,探析微行为感知对方真实感受,用规范专业有温度的行为向对方表达尊重、友好和周到。
授课方式
专业讲授+案例研析+声像视听+情景模拟+指导练习等授课方式;
向经典问礼,解说现代礼仪之正解;从日常习礼,还原实战礼仪之利害;
引经据典、行为解析、示范指导、模拟演练,手把手教会Hold住各种场合;