酒店集团及酒店总裁（董事长）、总经理及其高管，其他相关领域的高层管理人员，要求大专以上学历，有3年以上的管理工作经验

举办时间：2011年09月22日

举办地点：北京

培训费用：28000元

学习对象:酒店集团及酒店总裁（董事长）、总经理及其高管，其他相关领域的高层管理人员，要求大专以上学历，有3年以上的管理工作经验。

课程背景:

2011年，伴随着世博会融入世界的脚步，在我国强健的经济发展基本面支撑下，在四万亿扩大内需大单、09年促发展保增长等各项灵活经济政策的有利促动下,在面对国际金融危机中国走在了前面，并且为世界经济做出贡献，这同时也为酒店与餐饮行业的迅猛发展提供了契机。与此同时，我们又不能不看到酒店餐饮行业面临的全行业利润微薄的局面，竞争愈演愈烈；食品安全、H1N1、自然灾害频发等危机又随时考验着我们这个行业的脆弱。如何在激烈的竞争中取得优势并脱颖而出？如何在不确定的危机中找到自己企业经营发展的诺亚方舟？改变观念，把握市场，全面提升经营、管理、产品、服务、创新等方面的技能成为关键。

清华大学针对酒店行业的实际情况和高层经营管理者的特定需求，依托清华优秀的师资队伍、雄厚的科研实力、广泛的国际影响力和合作关系，开设“清华大学酒店管理国际化总裁高级研修班”，为酒店行业培养具有市场竞争能力的高层次、实用型、复合型的管理人才，为酒店行业高层经营管理人员的知识更新和素质的全面提升，为酒店行业的创新与发展提供解决方案。

教学实施

教师主要由清华大学和国内外其它著名高校的教授、专家、学者以及企事业单位的高层管理人员等组成。

授课方式采取集中面授、案例分析、课堂讨论、专题讲座、参观考察等相结合方式。

学业认证：

修完全部课程并考核合格者，将获得清华大学颁发的“清华大学酒店管理国际化总裁高级研修班”结业证书，证书由清华大学统一编号，加盖钢印。

课程大纲:

模 块 序号 课程 学时

第一模块 管理基础课程篇 1 组织运行管理 8

2 经理人管理实务与高效员工管理 16

第二模块 酒店运营管理篇 3 酒店企业战略与管理 16

4 酒店人力资源管理 16

5 酒店财务管理与纳税筹划 12

6 酒店品牌管理与营销创新 24

第三模块 酒店现代管理篇 7 酒店信息系统管理与电子商务 12

8 酒店改制、融资与资本运营 16

9 酒店集团化与连锁经营 12

第四模块 绿色饭店管理篇 10 绿色饭店的评定标准及评估体系 16

11 饭店节能减排的管理与控制 12

12 酒店设计与改造 12

第五模块 提高课程篇 13 国学 8

14 打造卓越领导力 20

讲师简介:专家团

学 制：在职学习，集中授课，每次3-4天，共6次。学习时间为1年。

举办时间：2011年09月22日

举办地点：北京

课程费用：28000元/人（包括授课、教材、部分考察、认证、论坛等费用）